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清炒節瓜～全素

清炒節瓜～全素
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步驟

  • 薑切-末備用。 節瓜-洗淨-切片備用 （*節瓜切片盡量一致喔！）

    薑切-末備用。 節瓜-洗淨-切片備用 （*節瓜切片盡量一致喔！）

  • 油-花椒（小火煸香） （*煸香後的花椒可以撈起來哦！）

    油-花椒（小火煸香） （*煸香後的花椒可以撈起來哦！）

  • 再放入薑末煸炒香

    再放入薑末煸炒香

  • 放入節瓜拌炒-水-鹽-昆布粉拌炒勻即可起鍋起鍋。 （*節瓜可以生食，看個人喜歡的軟硬度決定煮的時間。如果要軟一點的口感也可以蓋鍋燜2～3分哦）

    放入節瓜拌炒-水-鹽-昆布粉拌炒勻即可起鍋起鍋。 （*節瓜可以生食，看個人喜歡的軟硬度決定煮的時間。如果要軟一點的口感也可以蓋鍋燜2～3分哦）

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