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吻仔魚炒蛋

吻仔魚炒蛋

描述

簡單的炒蛋料理,變成吻仔魚蛋炒飯也可以

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時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 吻仔魚下鍋乾炒,炒乾炒香後先盛盤備用

  • 打入蛋液,炒成散蛋

  • 倒入炒香的吻仔魚,灑點白胡椒粉調味即可

小撇步

吻仔魚本身有鹹味,蛋液就不用再加鹽巴了,以免味道太鹹

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