🥟水餃篇～水餃內餡（高麗菜）
描述
因為我們家人口眾多
所以準備了三斤肉配五斤水餃皮
製作大概是300顆左右的量
👉豬絞肉的比例 瘦肉：肥肉=7:3
👉水餃的比例是 肉：皮=3:5左右
所以食譜材料我全部都換算成一斤的肉當標準值
註：但可能會因每顆包入的肉餡多寡而有所差異喔
也可以試試看
Melody
大家都在查
鮭魚 三杯雞 地瓜 麻婆豆腐 玉米濃湯 炒麵 湯麵 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 花椰菜 高麗菜 茄子 粽子 滷肉 家常菜 糖葫蘆 蒸蛋 台式泡菜 小黃瓜 瓜仔肉 酸辣湯 雞蛋豆腐 餅乾 金針菇 打拋豬 櫛瓜 杏鮑菇 義大利麵 雞胸肉 馬鈴薯 白菜滷 四季豆 雞肉 蕃茄燉牛肉 豆腐 炒飯 娃娃菜 湯 涼拌小黃瓜 排骨 番茄 低脂高蛋白 雞湯 香菇雞湯 早餐 竹筍 番茄炒蛋 南瓜 高麗菜飯 菠菜