百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Luna小女子
8 食譜 23 粉絲

媽媽家常菜『脆瓜蒸肉』

媽媽家常菜『脆瓜蒸肉』

描述

今天要分享的是一個懶人電鍋料理『脆瓜蒸肉』,這其實是一道非常有媽媽味的料理,小時候只要有這道菜,飯一定會多吃幾碗,對於家庭主婦來說,必學!必學!必學!

來就來看看怎麼做吧!

157 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 絞肉 300g、脆瓜 150g(自醃漬)、米酒 半杯(量米杯)、蒜頭 20g(拍切碎)、鹽 一小匙、五香粉 一小匙

    絞肉 300g、脆瓜 150g(自醃漬)、米酒 半杯(量米杯)、頭 20g(拍切碎)、鹽 一小匙、五香粉 一小匙

  • 將絞肉、脆瓜、米酒、蒜頭、鹽、白胡椒粉、五香粉放入,

    將絞肉、脆瓜、米酒、頭、鹽、白胡椒粉、五香粉放入,

  • 將所有材料拌均,放入電鍋蒸煮,外鍋加一杯米的水,

    將所有材料拌均,放入電鍋蒸煮,外鍋加一杯米的水,

  • 最後電鍋跳起,再悶個五分鐘,就可享用囉!

    最後電鍋跳起,再悶個五分鐘,就可享用囉!

小撇步

備料時脆瓜可先切碎,因Luna喜愛有口感點、嚼勁,所以不切碎,可依個人喜好斟酌~

5,713 瀏覽
avatar
Luna小女子 8 食譜 23 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 玉米濃湯 馬鈴薯 早餐 炒飯 高麗菜 雞胸肉 金針菇 蒸蛋 湯麵 豆腐 雞湯 滷肉 義大利麵 低脂高蛋白 鮭魚 花椰菜 地瓜 杏鮑菇 番茄炒蛋 竹筍 糖醋排骨 家常菜 茄子 四季豆 三杯雞 菠菜 小黃瓜 炒麵 餅乾 雞肉 南瓜 高麗菜飯 櫛瓜 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 白菜滷 打拋豬 番茄 娃娃菜 糖葫蘆 粽子 台式泡菜 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 麻婆豆腐