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地瓜圓椰奶摩摩喳喳

地瓜圓椰奶摩摩喳喳

描述

以果乾、奇亞籽及地瓜圓,取代傳統精緻澱粉的彩色配料。並以黑糖、椰奶,帶出清新自然的甜味及香氣。
食譜設計及示範/郭馥瑢(咚咚) 攝影/石吉弘

32 說讚

食材

步驟

  • 滾水燙煮冷凍地瓜圓,待地瓜圓浮在水面即可撈出淋上少許黑糖醬,防止黏在一起。

  • 奇亞籽放入開水泡發。

  • 乾果切碎備用。

  • 準備一個玻璃碗,將配料依喜好放入,再淋上黑糖醬和椰奶即完成。

小撇步

尋找相關食材:https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=372

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