沙茶洋蔥玉米蛋炒肉絲
描述
超級下飯，整道菜有洋蔥跟玉米的香甜，豐富的蛋白質，再加入沙茶醬，整個大大加分，營養%，又快速，簡單好吃，家人很捧場唷，快來試試看^^
份量
3
人份
步驟
-
油熱鍋，炒洋蔥，加入肉絲（肉絲有用一點米酒跟鹽巴醃製幾分鐘） 加入玉米拌炒，倒入適量水悶煮，調味鹽跟糖適量，沙茶約用鐵湯匙一匙的量，拌一拌，試試味道，接著倒入散蛋兩顆，蓋子蓋上，悶煮一會兒，打開拌一拌，香噴噴喔，就可以上菜囉^^
小撇步
料理上多點巧思，就多點變化。
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