百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Wcx Amber
1 食譜 3 粉絲

麻油炒腰子杏鮑菇

麻油炒腰子杏鮑菇

描述

這道麻油炒腰子跟以往不同的是比較能去除腥味~

75 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 1⃣️首先先將水放置鍋裡等待水滾
2⃣️把腰子畫成格紋狀
3⃣️將畫好的腰子切成塊
4⃣️把腰子放進滾水裡燙
(顏色由紅色轉淡色即可,關火放置2分鐘)
5⃣️將燙出的髒血水倒掉
6⃣️洗淨腰子
7⃣️麻油倒至炒鍋裡,利用小火放入薑下去爆香
8⃣️丟入腰花+杏鮑菇

    1⃣️首先先將水放置鍋裡等待水滾 2⃣️把腰子畫成格紋狀 3⃣️將畫好的腰子切成塊 4⃣️把腰子放進滾水裡燙 (顏色由紅色轉淡色即可,關火放置2分鐘) 5⃣️將燙出的髒血水倒掉 6⃣️洗淨腰子 7⃣️麻油倒至炒鍋裡,利用小火放入下去爆香 8⃣️丟入腰花+杏鮑菇

小撇步

9⃣️加入鹽巴+味精+米酒+醬油膏(皆少許
🔟炒約2分鐘即可起鍋

9,217 瀏覽
avatar
Wcx Amber 1 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 三杯雞 雞蛋豆腐 糖葫蘆 打拋豬 雞胸肉 餅乾 瓜仔肉 低脂高蛋白 番茄炒蛋 粽子 雞肉 家常菜 菠菜 南瓜 豆腐 滷肉 娃娃菜 香菇雞湯 早餐 台式泡菜 櫛瓜 酸辣湯 地瓜 金針菇 高麗菜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 雞湯 湯麵 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 花椰菜 玉米濃湯 麻婆豆腐 竹筍 杏鮑菇 炒麵 茄子 義大利麵 高麗菜飯 排骨 炒飯 小黃瓜 番茄 四季豆 糖醋排骨 鮭魚