百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小彌勒
22 食譜 13 粉絲

沙茶南瓜

沙茶南瓜

描述

南瓜一般都是煮甜的,我嚐試煮鹹口味配飯很好吃,有飽足感防止豆類吃太多。

38 說讚

食材

步驟

  • 南瓜去皮把子拿掉切塊,白豆乾切小塊,菜豆切小段備用。

    南瓜去皮把子拿掉切塊,白豆乾切小塊,菜豆切小段備用。

  • 少許葡萄仔油下鍋,小火放菜豆加鍋蓋,香味出來時放南瓜炒一會,再放白豆乾轉中小火續炒,香味出來加水適量,加鍋蓋續煮,香味出來後南瓜已半軟,少許鹽少許沙茶拌勻即可。

小撇步

用葡萄仔油下鍋,其後面加沙茶醬會讓這道菜煮好後只有一點油
。會選愛之味沙茶醬是香味鹹味辣味剛好。

5,029 瀏覽
avatar
小彌勒 22 食譜 13 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 馬鈴薯 小黃瓜 義大利麵 豆腐 南瓜 茄子 雞肉 打拋豬 雞蛋豆腐 花椰菜 餅乾 金針菇 娃娃菜 早餐 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 竹筍 雞胸肉 櫛瓜 四季豆 麻婆豆腐 糖葫蘆 番茄炒蛋 高麗菜飯 白菜滷 馬鈴薯燉肉 滷肉 排骨 玉米濃湯 家常菜 炒麵 香菇雞湯 番茄 地瓜 湯麵 涼拌小黃瓜 三杯雞 低脂高蛋白 高麗菜 瓜仔肉 鮭魚 炒飯 糖醋排骨 杏鮑菇 粽子 台式泡菜 雞湯 酸辣湯