百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
茵の易上手料理
12 食譜 81 粉絲

三杯杏鮑菇豆腐

三杯杏鮑菇豆腐

描述

雞蛋豆腐增添營養
杏鮑菇沾了三杯的醬汁好下飯😋

1,197 說讚 3 一起做

份量

2 人份

食材

醬料

步驟

  • 1. 醬汁調配:醬油、米酒、糖
2. 杏鮑菇可滾邊切,或切成薄片

    1. 醬汁調配:醬油、米酒、糖 2. 杏鮑菇可滾邊切,或切成薄片

  • 1. 鍋內一匙麻油,雞蛋豆腐先煎到兩面金黃
2. 將豆腐先移出鍋子(空間大,炒蒜頭)
3. 再放兩匙麻油,下蒜頭煸香
4. 放杏鮑菇、大火炒、加入原本煎好的豆腐,再倒到醬汁,繼續翻炒
(小心不要弄碎豆腐)

    1. 鍋內一匙麻油,雞蛋豆腐先煎到兩面金黃 2. 將豆腐先移出鍋子(空間大,炒頭) 3. 再放兩匙麻油,下頭煸香 4. 放杏鮑菇、大火炒、加入原本煎好的豆腐,再倒到醬汁,繼續翻炒 (小心不要弄碎豆腐)

  • 九層塔最後加,稍微拌炒即可關火

    九層塔最後加,稍微拌炒即可關火

  • 完成囉!
家人說跟熱炒店的味道有像😆好好吃喔!

    完成囉! 家人說跟熱炒店的味道有像😆好好吃喔!

1.9 萬 瀏覽
avatar
茵の易上手料理 12 食譜 81 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 香菇雞湯 低脂高蛋白 台式泡菜 花椰菜 涼拌小黃瓜 家常菜 小黃瓜 湯麵 南瓜 番茄 茄子 炒麵 雞蛋豆腐 糖醋排骨 地瓜 鮭魚 櫛瓜 早餐 瓜仔肉 馬鈴薯 四季豆 酸辣湯 金針菇 蒸蛋 排骨 菠菜 炒飯 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 豆腐 打拋豬 雞湯 白菜滷 雞肉 娃娃菜 餅乾 玉米濃湯 義大利麵 高麗菜 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 高麗菜飯 杏鮑菇 竹筍 糖葫蘆 粽子 雞胸肉 三杯雞