魷魚螺肉蒜鍋
步驟
-
事前準備：乾魷魚用冷水泡發後去除外皮，再切成條狀。
-
去骨腩排切塊後加入醬油、糖及少許太白粉攪拌醃製
-
-
螺肉罐頭開罐後切成適口大小，罐內湯汁備用
-
分別將魷魚及腩排放進鍋內油炸後撈起
-
將所有材料倒入雞高湯大火煮滾後即可
小撇步
@COOKING第5期>> http://bit.ly/atcooking5th
@cooking愛料理享樂誌
88
食譜
652
粉絲
全台第一本從數位出發的「社群烹飪雜誌」，解答餐桌與生活上的所有美學品味。台灣最大的食譜網站「愛料理」與旗下擁有 Vogue、GQ、Wired 的康泰納仕（Condé Nast）集團聯手，串聯起世界各地的餐桌，邀請讀者跟著當期主題挖掘產區、道地料理、名廚手藝等人文瑰寶。
繼續閱讀也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
糖醋排骨 炒麵 鮭魚 馬鈴薯 玉米濃湯 早餐 茄子 高麗菜飯 小黃瓜 義大利麵 竹筍 雞肉 杏鮑菇 餅乾 糖葫蘆 滷肉 雞胸肉 番茄炒蛋 台式泡菜 瓜仔肉 南瓜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 炒飯 湯 豆腐 湯麵 地瓜 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 排骨 酸辣湯 家常菜 打拋豬 金針菇 蒸蛋 番茄 櫛瓜 香菇雞湯 雞湯 麻婆豆腐 四季豆 三杯雞 白菜滷 菠菜 高麗菜 粽子 雞蛋豆腐 花椰菜 娃娃菜