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馬鈴薯炒肉末

馬鈴薯炒肉末

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食材

調味料

步驟

  • 備料、馬鈴薯去皮切條(絲)泡水,紅蘿蔔去皮切絲,青蔥切段,蒜頭切末備用

    備料、馬鈴薯去皮切條(絲)泡水,紅蘿蔔去皮切絲,青切段,頭切末備用

  • 起油鍋,放入段和末爆香後,加入絞肉炒散在加入紅蘿蔔拌炒,接著加入馬鈴薯絲拌炒一下,加入水或高湯(80cc)炒至馬鈴薯絲稍軟(可蓋鍋蓋悶煮一下),接著加入調味料拌炒均勻即完成!

小撇步

若加入高湯或水悶煮發現馬鈴薯不夠軟可以自行調整一下高湯/水量喔!

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小花媽咪的小廚房 108 食譜 1,049 粉絲

全職媽咪...也是2個男孩子的媽咪! 2個兒子差了5歲多,喜歡的料理也不一樣,所媽咪下廚來搞定兒子們和老公的胃❤️

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