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五木好麵坊
84 食譜 1,895 粉絲

蛋包麵超人【五木好麵坊】

蛋包麵超人【五木好麵坊】

描述

蛋包麵柔柔嫩嫩的口感再舖上一片超營養的起司,哪個小朋友不愛!包著五木純麵煮意的做成的炒麵,波浪型的麵條在拌炒時能充分吸收醬汁,非油炸的蒸煮麵健康又適合小朋友!最後再用小番茄、海苔等做成可愛的造型,不僅胃口大開,小朋友一定超愛!

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份量

1 人份

食材

蛋皮
調味料

步驟

  • 準備所有食材來料理囉!

    準備所有食材來料理囉!

  • 培根放置平底鍋煎熟。

    培根放置平底鍋煎熟。

  • 湯鍋煮開水,放入五木純麵煮意煮個1分鐘後撈出,撈起時麵體彈性十足。五木純麵煮意是非油炸的蒸煮麵,比較健康並適合成長中的小朋友喔!

    湯鍋煮開水,放入五木純麵煮意煮個1分鐘後撈出,撈起時麵體彈性十足。五木純麵煮意是非油炸的蒸煮麵,比較健康並適合成長中的小朋友喔!

  • 另外準備平底鍋平加入沙拉油,放下湯鍋撈出的五木純麵煮意,淋下[調味料]與培根炒勻。

    另外準備平底鍋平加入沙拉油,放下湯鍋撈出的五木純麵煮意,淋下調味料與培根炒勻。

  • 蛋與水、油攪打均勻。

    蛋與水、油攪打均勻。

  • 平底鍋放入沙拉油1小匙,鍋熱後倒入蛋液,轉動鍋子讓蛋液舖滿。

    平底鍋放入沙拉油1小匙,鍋熱後倒入蛋液,轉動鍋子讓蛋液舖滿。

  • 待蛋8分熟關火,將炒麵集中放置[蛋皮]中。

    待蛋8分熟關火,將炒麵集中放置蛋皮中。

  • 輕輕將蛋麵倒入盤裡(可用鍋鏟輔助)。

    輕輕將蛋麵倒入盤裡(可用鍋鏟輔助)。

  • 用手將蛋包麵塑造成圓形,放上起司片。

    用手將蛋包麵塑造成圓形,放上起司片。

  • 因為是給小朋友吃的,可自己創意做出喜歡的造型,譬如番茄做鼻子,海苔剪出眼睛鼻子貼上就完成囉。

    因為是給小朋友吃的,可自己創意做出喜歡的造型,譬如番茄做鼻子,海苔剪出眼睛鼻子貼上就完成囉。

小撇步

五木純麵煮意是非油炸的蒸煮麵,比較健康並適合小朋友喔!
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五木是經營三十年的老字號麵條品牌,始終堅持「存好心,做好麵」。只為了給消費者安心滿意的承諾,本著「利益眾生」的理念,以成為一個社會企業並以此深自期許。

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